Афиша бесплатных развлечений Москвы - Еда

Лекция Екатерины Игошиной "О жареной страусятине, сонях в меду и языках жаворонков. Путешествие в мир дневнеримской кухни"

Когда:

22.02.2013  15:00 - 00:00 
ВСЕРОССИЙСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ БИБЛИОТЕКА ИНОСТРАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ имени М.И.РУДОМИНО
КОМПЛЕКСНЫЙ ОТДЕЛ ЛИТЕРАТУРЫ ПО ИСКУССТВУ
приглашает на лекцию
Екатерины Игошиной
О ЖАРЕНОЙ СТРАУСЯТИНЕ, СОНЯХ В МЕДУ И ЯЗЫКАХ ЖАВОРОНКОВ.
ПУТЕШЕСТВИЕ В МИР ДРЕВНЕРИМСКОЙ КУХНИ
 
Первая лекция из цикла «История итальянской кухни от древности до наших дней» будет посвящена гастрономическим традициям древних обитателей Аппенинского полуострова времен знаменитого извержения Везувия (79 г. н. э.). Вы узнаете, что и как ели предки современных итальянцев, какое масло и вино производили в окрестностях Помпей, Геркуланума и Стабий, что за хлеб подавали на стол во время роскошных патрицианских трапез, и какова была технология его приготовления, что ели простые люди и сколько раз в день было принято трапезничать?
Лекция будет сопровождаться показом слайдов.
Ждут всех желающих
в Зале литературы по искусству
22 февраля 2013 г. в 15.00
Вход свободный
адрес: Москва, ул. Николоямская, д. 1
Тел.: (495) 915-3552
Комментарии
Мобильная версия
Рейтинг@Mail.ru