Афиша бесплатных развлечений Москвы - Еда

Открытый урок по кулинарии: Ведические традиции приготовления пищи

Когда:

17.12.2011  12:00 - 00:00 
В эту субботу, 17 декабря, состоится открытый урок по кулинарии с участием шеф-повара «Джаганната» Андрея Черепанова. В этот раз урок пройдет в новом  формате. В процессе приготовления блюда Андрей расскажет гостям о тонкостях ведической кулинарии и о древних индийских традициях, связанных с приготовлением пищи. Также шеф-повар ответит на все интересующие вас вопросы. Ну и по традиции в конце урока всех ждет дегустация
 
Вместе с Андреем мы вы научитесь готовить одно очень интересное и очень вкусное индийское блюдо, под названием дока, а еще его можно назвать индийский фалафель. В состав входит горох, томат и специи.
Дока является отличным дополнением к разным блюдам, и вы сможете добавлять ее в сабджи и блюда из картофеля. А также она отлично сочетается с рисом. Процесс приготовления доки очень кропотливый и занимает много времени. Поэтому в этот раз в меню урока всего одно блюдо.
Урок является бесплатным, но предварительная запись обязательна.

17 декабря в «Джаганнате» на Кузнецком мосту, в 12.00.
Адрес: Кузнецкий мост, 11, ст. м. Кузнецкий мост.
Контакты для записи: 8-909-965 11 53, angelina@jagannath.ru.
Комментарии
Мобильная версия
Рейтинг@Mail.ru